FATORES QUE AFETAM A PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE

M. dos S. Baracho; I. de A. Nääs; D. J. de Moura; N. D. da S. Lima; A. F. Cordeiro; R. Baracat T.R. da Silva

doi:10.18011/bioeng2017v11n4p412-419

Autores

M. dos S. Baracho
I. de A. Nääs
D. J. de Moura
N. D. da S. Lima
A. F. Cordeiro
R. Baracat T.R. da Silva

DOI:

https://doi.org/10.18011/bioeng2017v11n4p412-419

Palavras-chave:

conforto térmico, resfriamento de ambiente, linhagens genéticas de frangos

Resumo

O Brasil ocupa uma posição privilegiada em todo o mundo na produção de frangos de corte. A atividade econômica é reconhecida como necessária para o PIB do país, que também possui uma expressiva diversidade climática. Por isso, diferentes tipos de aviários foram e ainda são construídos no território nacional. O objetivo deste estudo foi apresentar uma revisão sistemática dos fatores que têm impacto na produção intensiva de frangos de corte com base nas publicações científicas desde o ano 2000. A revisão da literatura mostrou evolução constante e conhecimento sobre a forma de alojamento que melhor expressa a genética dos frangos. Verificou-se que o ambiente térmico, a qualidade do ar e outros fatores relacionados ao alojamento de frangos de corte impactam expressivamente no desempenho.

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