AMBIENTE DE ALOJAMENTO E EQUIPAMENTOS DE ALIMENTAÇÃO NA AVICULTURA INDUSTRIAL BRASILEIRA - UMA REVISÃO

DIEGO P. NEVES; Irenilza de A. NÄÄS; Marta S. BARACHO

doi:10.18011/bioeng2010v4n1p01-11

Autores

DIEGO P. NEVES Desenhista Industrial, Doutor em Engenharia Agrícola, UNICAMP.
Irenilza de A. NÄÄS Engenheira Civil, Professora Colaboradora FEAGRI-UNICAMP.
Marta S. BARACHO Bióloga, Doutora em Biologia, UNICAMP.

DOI:

https://doi.org/10.18011/bioeng2010v4n1p01-11

Palavras-chave:

comedouro, frango de corte, desenho industrial

Resumo

As últimas 30 décadas foram marcadas por uma intensiva produção avícola, onde se alcançou um nível satisfatório de produção com a utilização de tecnologia. Estes fatos permitiram que o país se destacasse dentro de um cenário global, tornando o país o maior exportador e o terceiro maior produtor de carne de frango do mundo. Este texto faz uma revisão do tema de ambiente de alojamento de frangos de corte e apresenta características de equipamentos de alimentação. Atualmente os projetos relacionados a equipamentos rurais desenvolvidos no Brasil têm sido objeto de estudo unicamente por engenheiros e técnicos, mas que poderão ser otimizados com a participação dos desenhistas industriais.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

ABREU, P. G. Diagnóstico bioclimático: qual sua importância na produção de aves. Avicultura Industrial, Porto Feliz, n.1093, p.16-20, 2001.

ARAÚJO, J. S; OLIVEIRA, V.; BRAGA, G. C. Desempenho de frangos de corte criados em diferentes tipos de cama e taxa de lotação. Ciência Animal Brasileira, v. 8, n. 1, p. 59-64, jan./mar. 2007.

AVISITE. Estatísticas preço, 2009. Disponível em: < http://www.avisite.com.br/economia/ default.asp> Acessado em: 22 de fev. 2010.

BAIÃO, N. C. Efeitos da densidade populacional sobre o ambiente das instalações avícolas. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE AMBIÊNCIA E INSTALAÇÃO NA AVICULTURA INDUSTRIAL, 1995. Campinas. Anais... Campinas: FACTA, 1995, p.67.

BOTTJE, W. G.; HARRISON, P. C.; GRISHAW, D. Effect of an acuate heat stress of blood flow the artery of husband cockerelers. Poultry Science, v. 62, p. 1386-1387, 1983.

CAMPOS, E.J. O comportamento das aves. Revista Brasileira de Ciência Avícola, v.2, n.2, p.93-113, 2000.

CURTIS, S. E. Environmental management in animal agriculture. Iowa, Iowa state University Press. 1983. 407p.

CURTO, F. P. F.; NÄÄS, I. A.; PEREIRA, D. F.; SALGADO, D. D. Estimativa do padrão de preferência térmica de matrizes pesadas (frango de corte). Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.11, n.2, p.211-216, 2007.

ENGLERT, S. Avicultura: Tudo sobre raças, manejo e alimentação. 7ª ed. Guaíba: Editora Agropecuária, 1998. 238 p.

FREEMAN, B.J. The domestic fowl in biomedical research: physiological effects of the environment. World´s Poultry Science Journal, v.44, n.2, p.44-60, 1988.

FURTADO, D. A.; AZEVEDO, P. V., TINÔCO, I. F. F. Análise de conforto térmico em galpões avícolas com diferentes sistemas de acondicionamento. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.7, n.3, p. 559-564, 2003.

GOLDFLUS, F.; ARIKI, J. KRONA, S. N. Efeitos de diferentes densidades populacionais nas estações fria e quente do ano sobre o desempenho de frangos de corte. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 26, n. 5, p. 948-954, 1997.

GOLIOMYTIS, M.; PANOPOULOU, E.; ROGDAKIS, E. Growth curves for body weight and major component parts, feed consumption, and mortality of male broiler chickens raised to maturity. Poultry Science, v. 82, p. 1061-1068, 2003.

GRANJATEC. Disponível em: <http://www.granjatec.com.br> Acesso em: 14 jan. 2007.

JORGE, M. A.; MARTINS, N. R. S.; RESENDE, J. S. Cama de frango e sanidade avícola – Aspectos microbiológicos e toxicológicos. In: CONFERÊNCIA APINCO, 1997. Anais ... São Paulo: FACTA, 1997, p. 24-26.

LOPES, C. A. A., BAIÃO, N. C. Efeitos do tamanho da partícula e da forma física da ração sobre o desempenho, rendimento de carcaça e peso dos órgãos digestivos de frangos de corte. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., v.56, n.2, p.214-221, 2004.

LUCCHESE FILHO, A. Criação de frangos de corte em alta densidade: pré requisitos, vantagens e desvantagens do sistema. In: MANEJO DE FRANGOS DE CORTE, 1997, Campinas. Anais... Campinas: FACTA, 1997.p.13-22.

MACARI, M., FURLAN, R. L.; GONZALES, E. Fisiologia aviária aplicada a frangos de corte. Jaboticabal: FUNEP/UNESP, 1994, 296p.

MACARI, M.; FURLAN, R. L. Ambiência na produção de aves em clima tropical. In: Silva, I.J.O (Ed). Ambiência na produção de aves em clima tropical: Série Engenharia Agrícola Construções Rurais. v: 1. SBEA:Piracicaba/SP, 2001. p. 31-87.

MIRAGLIOTTA, M.Y. Avaliação dos níveis de amônia em dois sistemas de produção de frangos de corte com ventilação e densidade diferenciados. 2000. 222f. Dissertação (Mestrado) - Faculdade de Engenharia Agrícola, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 2000.

MORAES, S. R. P. et al. Conforto térmico em galpões avícolas, sob coberturas de cimento-amianto e suas diferentes associações. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.3, n.1, p.89-92, 1999.

MORTARI, A. C. et al. Desempenho de frangos de corte criados em diferentes densidades populacionais, no inverno, no sul do Brasil. Ciência Rural, v.32, n.3, p.493-497, 2002.

NÄÄS, I. A. Ambiência e bem-estar. In: Macari, M. e Mendes, A.A. (Eds). Produção de frangos de corte. Campinas/SP. p. 137-177. 2004.

NEVES, D. P.; TREVISAN, G. P. Redesign de comedouros utilizados na criação de frangos de corte no Brasil. 2007. 205f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Faculdade de Desenho Industrial / Projeto de Produto, Universidade Positivo, Curitiba, 2007.

PORTELLA, F.J.; CASTON, L.J.; LEESON, S. Apparent feed particle size preference by broilers. Canadian Journal of Animal Science, v.68, p.923-930, 1988.

ROXELL. Comedouro para frango de corte Haikoo. Disponível em: <http://www.agilemfg.com/uploads/photos/600/HaiKooFeedLineDrawing.jpg> Acesso em:25 de nov 2009.

RUTZ, F. Aspectos fisiológicos que regulam o conforto térmico de aves. In: CONFERÊNCIA APINCO, 1994. Santos/SP. Anais... Campinas: FACTA, 1994. p. 99-110.

SARMENTO, L. G. V et al. Efeito da pintura externa do telhado sobre ambiente climático e o desempenho de frangos de corte. Agropecuária Técnica, v.26, n.2, 2005. p. 117–122.

SIMON, V.A. Aspectos sanitários de criações em altas densidades. In: SIMPÓSIO SOBRE AMBIÊNCIA, SANIDADE E QUALIDADE DE CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE, 1997, Concórdia. Anais... Concórdia:EMBRAPA-CNPSA, 1997. p.14-18.

TINOCO, I. F. F. Avicultura Industrial: Novos conceitos de materiais, concepções e técnicas construtivas disponíveis para galpões avícolas brasileiros. Revista Brasileira de Ciência Avícola, v.3 , n. 1, p. 01-26, 2001.