VOLATILIZAÇÃO DE AMÔNIA EM DIFERENTES TIPOS DE CAMA PARA FRANGOS DE CORTE

Autores

  • Leonardo Willian de FREITAS Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados-MS
  • Rodrigo Garófallo GARCIA Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados-MS
  • Irenilza de Alencar NÄÄS Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados-MS
  • Fabiana Ribeiro CALDARA Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados-MS
  • Nilsa Duarte da Silva LIMA Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados-MS

DOI:

https://doi.org/10.18011/bioeng2011v5n3p142-151

Palavras-chave:

amônia, qualidade de cama, cama de frango, avicultura

Resumo

O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o uso de diferentes tipos de substratos para cama de aviário e sua influência sobre o ganho de peso de frango de corte. Foram utilizados 2.332 pintos de um dia, criados em aviário convencional dividido em boxes de 4,5m², em densidade de 12 aves/m². Aos 21, 28, 35 e 40 dias de criação foram coletadas amostras das camas, para determinação dos teores de matéria seca (MS), pH, volatilização de amônia e temperatura (°C). O delineamento experimental adotado foi o inteiramente ao acaso, utilizando-se seis tratamentos (tipos de cama: bagaço de cana; maravalha; casca de arroz; capim napier (Pennisetum pupureum); bagaço de cana (50%) + casca de arroz (50%) e bagaço de cana (50%) + maravalha (50%)) com cinco repetições (boxes) e 53 aves por parcela. A maravalha pode ser substituída por bagaço de cana, casca de arroz e suas associações com a maravalha. Não se recomenda a utilização de capim napier triturado.

 

Palavras–chave: amônia, qualidade de cama, cama de frango, avicultura.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

ANGELO, J. C.; GONZALES, E.; KONGO, N. Material de cama: qualidade, quantidade e efeito sobre o desempenho de frango de corte. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 26, n. 1, p. 121-130, 1997.

ANISUZZAMAN, M; CHOWDHURY, S. D. Use of four types of litter for rearing broilers. Bristih Poultry Science, v.37,n,3,p.541-545, Sept.1996.

ARAÚJO J. S.; OLIVEIRA V.; BRAGA G. C. Desempenho de frangos de corte criados em diferentes tipos de cama e taxa de lotação. Ciência Animal Brasileira, v.8, n.1, p. 59-64, 2007.

AVILA, M. A C.; MAZZUCO, H.; FIGUEIREDO, E. A. P. Cama de aviário: materiais, reutilização, uso como alimento e fertilizante. Brasília: EMBRAPA, 1992. 38p. (Circular Técnica, 16).

BARRIGA, F. A.; ANDRADE, A. N.; LYRA, D. A. Comparação entre vários tipos de cama na criação de frangos de corte. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 7, Piracicaba. Anais... Piracicaba: SBZ, p.122-124, 1970.

CARR, L.E., WHEATON, F.W., DOUGLAS, L.W. Empirical models to determine ammonia concentrations from broiler chicken litter. Transactions of the American Society of Agricultural Engineers, v.33, n.4, p.1337-1342, 1990.

COTTA, T. Produção de carne de frangos. Lavras: UFLA/FAEPE, 1997. 198p.

DIAS, P. G. O.; CURVELO, F. A.; MONTEIRO, J. M. L. Efeito de diferentes tipos de cama sobre o desempenho de frangos de corte. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 24, 1987, Brasília. Anais... Brasília: SBZ, 1987. p.367, 1987.

FURLAN, R. L.; MALHEIROS, R. D.; MORAES, V. M. B.; MALHEIROS, E. B.; BRUNO, L. D. G.; SECATO, E. R.; MACARI, M. Efeito da densidade de alojamento e da temperatura ambiente sobre a temperatura corporal de frangos. Revista Brasileira de Ciência Avícola, v. 2, n. 2, p. 62-62, 2000.

LIMA, A.M.C.; NÄÄS, I. A. Evaluating two systems of poultry production: conventional and free-range. Revista Brasileira de Ciência Avícola, v.7, n.4, p. 215-220, 2005.

MEDEIROS R; SANTOS B. J. M.; FREITAS M; SILVA, O. A.; ALVES F. F.; FERREIRA E. A adição de diferentes produtos químicos e o efeito da umidade na volatilização de amônia em cama de frango. Ciência Rural, v. 38, n. 8, p. 2321-2326.

MOUCHREK, E.; LINHARES, F.; STHELING, R. T. Identificação de materiais de "cama" para frangos de corte criados em diferentes densidades populacionais. 1 – Resultados de época quente. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 29, 1992, Lavras. Anais... Lavras: SBZ, 1992a, p.343.

NÄÄS, I. A.; MIRAGLIOTA, M. Y.; BARACHO, M. S.; MOURA, D. J.; SALGADO, D. D. Qualidade da cama de frango em aviário convencional e em tipo túnel. BioEng. 1(2): 103-115, mai/ago., 2007

NEME, R.; SAKOMURA, N. K.; OLIVEIRA, M. D. S.; LONGO, F. A.; FIGUEIREDO, A. N. Adição de gesso agrícola em três tipos de cama de aviário na fixação de nitrogênio e no desempenho de frango de corte. Ciência Rural, v. 30, n.4, p.687-692. 2000

OLIVEIRA, M. C.; ALMEDIA, C. V.; ANDRADE, D. O. Teor de matéria seca, pH e amônia volatilizada da cama de frango não tratada e tratada com diferentes aditivos. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 32, p. 951-954, 2003.

OLIVEIRA, M. C.; FERREIRA H. A.; CANCHERINI L. C. Efeito de condicionadores químicos sobre a qualidade da cama de frango. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., v.56, n.4, p.536-541, 2004

SAMPAIO, M. A. P. N.; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; SAMPAIO, A. A. M. BERCHIELLI, S. C. P.; BIONDI, A. Estudo da população microbiana e da liberação de amônia da cama de frangos tratada com gesso agrícola. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.51, p.559-564, 1999.

SANTOS, T. M. B.; JUNIOR, J. L.; SAKOMURA, N. K. Efeitos de densidade populacional e da reutilização da cama sobre o desempenho de frangos de corte e produção de cama. Revista Portuguesa de Ciência Veterinária, v. 100, n. 553-554, p. 45-52, 2005.

SORBARA, J.; RIZZO, M. F.; LAURENTIZ, A. C.; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; BERCHIELLI, T. T.; MORAES, V. M. B. Avaliação da polpa de citros peletizada como material para cama de frangos de corte. Revista Brasileira de Ciência Avícola, Campinas, v. 2, n. 3, p. 273-280, 2000.

SISTEMA DE ANÁLISES ESTATÍSTICAS E GENÉTICAS – SAEG. Viçosa: UFV, 1995. 59p.

TERZICH, M.A. Amônia dos galpões avícolas e o pH da cama. In: Conferência Afinco de Ciência e Tecnologia Avícolas, 1997, São Paulo, SP. Anais... São Paulo: Associação Brasileira dos Produtores de pintos de Corte, 1997. 304p. p.141-146.

Downloads

Publicado

21-11-2011

Como Citar

FREITAS, L. W. de, GARCIA, R. G., NÄÄS, I. de A., CALDARA, F. R., & LIMA, N. D. da S. (2011). VOLATILIZAÇÃO DE AMÔNIA EM DIFERENTES TIPOS DE CAMA PARA FRANGOS DE CORTE. Revista Brasileira De Engenharia De Biossistemas, 5(3), 142–151. https://doi.org/10.18011/bioeng2011v5n3p142-151

Edição

Seção

Regular Section

Artigos Semelhantes

Você também pode iniciar uma pesquisa avançada por similaridade para este artigo.