BEM-ESTAR DE GALINHAS POEDEIRAS EM DIFERENTES DENSIDADES DE ALOJAMENTO

V.A.R. Castilho; R.G. Garcia; N.D.S. Lima; K.C. Nunes; F.R. Caldara; I.A. Nääs; B. Barreto; F.G. Jacob

doi:10.18011/bioeng2015v9n2p122-131

Authors

V.A.R. Castilho
R.G. Garcia
N.D.S. Lima
K.C. Nunes
F.R. Caldara
I.A. Nääs
B. Barreto
F.G. Jacob

DOI:

https://doi.org/10.18011/bioeng2015v9n2p122-131

Keywords:

egg production, thermal comfort, environmental conditions

Abstract

The study was carried with objective to evaluate the physiologic parameters of bird laying housed on different housing density and period. Were used 150 Dekalb White bird laying with 20 weeks of age was housed on conventional aviary with metallic cages with two subdivision of 50x45x40 cm² and distribution on three treatments: 8 bird laying by cage (562,5 cm²/bird); 10 bird laying by cage (450 cm²/bird) and 12 bird laying by cage (375 cm²/bird), with five repetition each. Were evaluated physiologic parameters (respiratory frequency, cloacal temperature and superficial temperature) and ambience (environmental temperature and relative humidity) during three circles of 28 days. Was adopted a randomized design with factorial arrangement 3x3 (three housing density and three periods). The results demonstrate that the housing density not impaired the respiratory frequency and superficial temperature, however the cloacal temperature differed significantly, being higher at four p.m. and the housing density with 10 bird/cage remained intermediary with others density. The parameters aimed at achieving thermal comfort showed that at the hottest times of the day (until 16:00), regardless of the density, the birds showed higher temperatures in the morning.

Downloads

Download data is not yet available.

References

ABREU, P.G.; ABREU, V.M.N.; COLDEBELLA, A.; JAENISH, F.R.F.; PAIVA, D.P. Condições térmicas ambientais e desempenho das aves criadas em aviários com e sem o uso de forro. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.59, p.1014-1020, 2007.

ABREU, P.G.; ABREU, V.M.N. Conforto Térmico para Aves. Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico 365, Dezembro, 2004.

ALBUQUERQUE, R. Tópicos importantes na produção de poedeiras comerciais. Avicultura Industrial, v.1121, n.95, 2004.

ALVES, S.P.; SILVA, I.J.O.; PIEDADE, S.M.S. Avaliação do bem-estar de aves poedeiras comerciais: efeitos do sistema de criação e do ambiente bioclimático sobre o desempenho das aves e a qualidade de ovos. Revista Brasileira Zootecnia, v.36, n.5, p.1388-1394, 2007.

BARBOSA FILHO, J.A. Avaliação do bem-estar de aves poedeiras em diferentes sistemas de produção e condições ambientais, utilizando análise de imagens. Dissertação (Mestrado). Piracicaba: ESALQ/USP, 123p. 2004.

BATISTA, E.S.; PEREIRA, D.F.; SANCHEZ, F.T.; GUIMARÃES, M.A.; NAGAI, D.K.; SOARES, N.M.; TOGASHI, C.K.; BUENO, L.G. Comportamento de uso do ninho e desempenho produtivo de poedeiras alojadas em diferentes densidades e tamanhos de grupo. Revista Educação Agrícola Superior, v.27, n.2, p.119-123, 2012.

BORGES, S.A.; MAIORKA, A.; SILVA, A.V.F. Fisiologia do estresse calórico e a utilização de eletrólitos em frangos de corte. Ciência Rural, Santa Maria, v.33, n.5, p.975-981, 2003.

BROWN-BRANDL, T.M.; YANAGI, T.Jr.; XIN, H.; GATES, R.S.; BUCKLIN, R.A.; ROSS, G.S. A new telemetry system for measuring core body temperature in livestock and poultry. Applied Engineering in Agriculture, St. Joseph, v.19, n.5, p.583-589, 2003.

CAMERINI, N., OLIVEIRA, D., SILVA, R., NASCIMENTO, J.; FURTADO, D. Efeito do Sistema de Criação e do Ambiente Sobre a Qualidade de Ovos de Poedeiras Comerciais. Revista Engenharia na Agricultura, 21 (4), p.334-339, 2013.

CORTIZO, E.C.; BARBOSA, M.P.; SOUZA, L.A.C. Estado da arte da termografia. Fórum Patrimônio: ambiente construído e patrimônio sustentável, Belo Horizonte, v.2, n.2, p.158-193, 2008.

EDDY, A.L., VAN HOOGMOED, L.M. and SNYDER, J.R. The role of thermography in the management of equine lameness. Veterinary Journal, v.162, p.172-181. 2001.

FERREIRA, V.M.O.S.; FRANCISCO, N.S.; BELLONI, M.; AGUIRRE, G.M.Z.; CALDARA, F.R.; NÄÄS, I.A.; GARCIA, R.G.; ALMEIDA PAZ, I.C.L.; POLYCARPO, G.V. Infrared termography applied to the evaluation of metabolic heat loss of chicksfed with different energy densities. Brazilian Journal of Poultry Science, Campinas, v.13, n.2, p.113-118, 2011.

FURLAN, R.L.; PAULILLO, A.C. II Curso de atualização em avicultura para postura comercial. São Paulo: Jaboticabal, Funep, p.96-118, 2005.

GUAHYBA, A.S. Causas e consequências do estresse na produção comercial de aves. In: IX Semana Acadêmica de Medicina Veterinária. Rio Grande do Sul, p.1-28, Nov, 2000.

MAIA, A.S.C.; SILVA, R.G.; LOUREIRO, C.M.B. Sensible and latent heat loss from the body surface of Holstein cows in a tropical environment. International Journal of Biometeorology, Heidelberg, v.50, p.17-22, 2005.

JÁCOME, I.M.T.D.; FURTADO, D.A.; LEAL, A.F.; SILVA, J.H.V.; MOURA, J.F.P. Avaliação de índices de conforto térmico de instalações para poedeiras no nordeste do Brasil. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.11, n.5, p.537-531, 2007.

MACARI, M.; FURLAN, R.L. Ambiência na produção de aves em clima tropical. In: SILVA, I.J. (Ed.) Ambiência na produção de aves em clima tropical. Piracicaba: FUNEP, cap. 2, p.31-87, 2001.

MALHEIROS, R.D.; MORAES, V.M.B.; BRUNO. L.D.G.; MALHEIROS, E.B.; FURLAN, R.L.; MACARI, M. Environmental temperature and cloacal and surface temperatures of broiler chicks in first week post-hatch. Journal of Applied Poultry Science, v.9, p.111-117, 2000.

MASHALY, M.M.; HENDRICKS, G.L.; KALAMA, M.A.; GEHAD, A.E.; ABBAS, A.O.; PATTERSON, P.H. Effect of heat stress on production parameters and immune responses of commercial laying hens. Poultry Science, v.83, p.889-894, 2004.

MENEZES, P.C.; CAVALCANTI, V.F.T.; LIMA, E.R.; EVENCIO NETO, J. Aspectos produtivos e econômicos de poedeiras comerciais submetidas a diferentes densidades de alojamento. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçoca, v.38, n.11, p.2224-2229, 2009.

NÄÄS, I.A.; MIRAGLIOTTA, M.Y.; BARACHO, M. DOS S.; MOURA, D.J. Ambiência aérea em alojamento de frangos de corte: poeira e gases. Engenharia Agrícola, v.27, n.2, p.326-335, 2007.

NÄÄS, I.A.; GARCIA, R.G.; CALDARA, F.R. Infrared thermal image for assessing animal health and welfare. Journal of Animal Behaviour and Biometeorology, v.2, n.3, p.66-72, 2014.

NASCIMENTO, G.R.; NÄÄS, I.A.; PEREIRA, D.F.; BARACHO, M.S.; GARCIA, R. Assessment of broilers surface temperature variation when exposed to different air temperature. Revista Brasileira de Ciência Avícola, v.13, p.259-263, 2011.

PHILLIPS, P.K.; HEATH, J.E. An infrared thermographic study of surface temperature in the euthermic woodchucks (Marmotamonax). Comparative Biochemistry and Pyshiology, v.129, p.557-562, 2001.

ROSTAGNO, H.S.; ALBINO, L.F.T.; DONZELE, J.L. et al. Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos: Composição de Alimentos e Exigências Nutricionais. 3.ed. VIÇOSA: UFV, Departamento de Zootecnia, p.252, 2011.

RUSAL, M., SHINDER D., MALKA, I., YAHAV, S. Ventilation plays an important role in hens' egg production at high ambient temperature. Poultry Science, vol. 90 n.4 856-862, 2011.

SANTOS, J.R.S.; SOUZA, B.B.; SOUZA, W.H.; CEZAR, M.F.; TAVARES, G.P. Respostas fisiológicas e gradientes térmicos de ovinos das raças Santa Inês, Morada Nova e de seus cruzamentos com a raça Dorper às condições do semi-árido nordestino. Ciências Agrotécnicas, Lavras, v.30, n.5, p.995-1001, 2006.

SILVA, I.J.O.; SEVEGNANI, K.B. Ambiência na produção de aves de postura. In: Ambiência na produção de aves em clima tropical. Piracicaba: FUNEP, p.150-214, 2001.

SILVA, J.H.V.; JORDÃO FILHO, J.; SILVA, E.L.; RIBEIRO, M.L.G.; FURTADO, D.A. Efeito do bebedouro e da densidade de alojamento no desempenho de frangos de corte em alta temperatura. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.9, p.636-641. 2005.

SILVA, R.G. Biofísica ambiental – os animais e seu ambiente. Jaboticabal: Funep, 386p., 2008.

SHINDER, D.; RUSAL, M.; TANNY, J.; DRUYAN, S.; YAHAV, S. Thermoregulatory responses of chicks (Gallus domesticus) to low ambient temperatures at an early age. Poultry Science, Champaign, n.86, p.2200-2209, 2007.

TINOCO, I.F.F. Avicultura Industrial: Novos conceitos de materiais, concepções e técnicas construtivas disponíveis para galpões avícolas brasileiros. Revista Brasileira de Ciência Avícola, Campinas, v.3, n.1, p.1-26, 2007.

UNIÃO BRASILEIRA DE AVICULTURA - UBA. Protocolo de bem-estar para aves poedeiras. São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.ubabef.com.br/files/publicacoes/e3fe1f75724db7e1483c5a1c780035f2.pdf. Acesso em: 02 junho de 2015.