ANÁLISE DAS VARIÁVEIS AMBIENTAIS E FISIOLÓGICAS DE AVES POEDEIRAS COM E SEM ENRIQUECIMENTO AMBIENTAL
DOI:
https://doi.org/10.18011/bioeng2020v14n4p412-418Palavras-chave:
Ambiente térmico, avicultura de postura, bem-estar, enriquecimento ambientalResumo
Objetivou-se, verificar a influência dos tratamentos com e sem enriquecimento ambiental sobre o comportamento de poedeiras e a qualidade dos ovos, bem como estudar as variáveis térmicas temperatura e umidade durante os horários em que foram avaliados o comportamento de interação das aves com o enriquecimento empregado. O experimento foi conduzido em delineamento em blocos casualizados (DBC), com dois tratamentos (gaiolas convencionais com enriquecimento e gaiolas convencionais sem enriquecimento) e 18 repetições por tratamento, duas aves por repetição, durante 28 dias. Os dados coletados no experimento foram analisados com auxílio do programa para análises estatística e genéticas - SAEG (SAEG, 2009), por meio de análise de variância e submetidos a teste Fisher a 5% probabilidade para detectar diferença significativa existente entre os tratamentos avaliados para variáveis ambientais e fisiológicas mensuradas. Para análise do comportamento das aves, os dados foram analisados por meio do Teste de χ². De acordo com as temperaturas aferidas nos sensores, houve uma diferença evidente entre os horários de coleta dos dados. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre as características de peso dos ovos, altura de albúmen, índice de gema, espessura de casca e Unidade Haugh. Não foi observado efeito dos blocos laterais na temperatura retal, porém houve um efeito significativo para blocos sobre as variáveis temperatura média da pele e temperatura média corporal.
Downloads
Referências
ABPA, Associação Brasileira de Proteína Animal, Relatório Anual, 2019. Disponível em: < http://abpabr.com.br/storage/files/3678c_final_abpa_relatorio_anual_2019_portugues_web_reduzido.pdf>. Acesso em: 30 ago. 2019.
ABREU, V.M.N. ABREU, P.G.; COLDEBELLA, A.; GOMES, R.C.C.; AMARAL, A.G.; MORAES, S.P. Enriquecimento Ambiental de Gaiolas como Estratégia Prática para Incrementar o Bem-Estar e a Produção de Ovos de Poedeiras Pesadas. 1. ed. Concórdia, SC: EMBRAPA, 2006. 447 p. Disponível em: <https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/443339/1/publicacaoz6b4l9o.pdf>. Acesso em: 18 jun. 2018.
ANDRADE, R.R.; TINÔCO, I. F. F.; BAÊTA, F. C.; BARBARI, M.; CONTI, L.; CECON, P. R.; C NDIDO, M.G.L.; MARTINS, I.T.A.; TELES JUNIOR, C. Evaluation of the surface temperature of laying hens in different thermal environments during the initial stage of age based on thermographic images. Agronomy Research, v. 15, n. 3, p. 629-638, 2017.
AZEVEDO, G.S.; SOUZA, J.P.L.; CARDOSO, J.A.; ARAÚJO, P.H.H.; NETA, E.R.S.; NOVAS, M.P.V. Produção de aves em sistema orgânico, PUBVET v.10, n.4, p.327-333, abr., 2016. Disponível em: < http://www.pubvet.com.br/artigo/2641/produccedilatildeo-de-aves-em-sistema-orgacircniconbsp>. Acesso em: 15 nov. 2016.
BARBOSA FILHO, J.A.D. Avaliação do Bem-Estar de Aves Poedeiras em Diferentes Sistemas de produção e condições Ambientais, utilizando Análise de Imagens. 2004. 110 p. Dissertação (Mestre em Agronomia) - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2004. Disponível em:<http://www.neambe.ufc.br/arquivos_publicao/20111107113156.pdf>. Acesso em: 28 mai. 2018.
BARBOSA, O.; SILVA, R. Índice de Conforto Térmico para Ovinos, B. Indústr. Anim., N. Odessa, v.52, n.1. p.29-35, 1995. Acesso em: 28 nov. 2017.
CAMERINI, N.L., SILVA, R.C., NASCIMENTO, J.W.B., OLIVEIRA, D.L., and SOUZA, B.B. Surface temperature variation of laying hens created in two creation systems using Thermography. Agropecuária Científica no Semiárido, 12, 145-152. 2016.
CASTILHO, V. A. R.; GARCIA, R. G.; LIMA, N. D. S.; NUNES, K. C.; CALDARA, F. R.; NÄÄS, I. A., BARRETO, B., JACOB, F. G. Bem-estar de galinhas poedeiras em diferentes densidades de alojamento. Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, v. 9, n. 2, p. 122-131. 2015.
FREITAS, E.R.; SAKOMURA, N.K.; GONZALEZ, M.M.; BARBOSA, N.A.A.B. Comparação de métodos de determinação da gravidade específica de ovos de poedeiras comerciais. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília-GO, v. 39, n. 5, p. 509-512, maio. 2004. Disponível em <http://www.scielo.br/pdf/%0D/pab/v39n5/a14v39n5.pdf>. Acesso em: 26 jun. 2018.
GUINZELLI,A.P.;BATTISTON,F.G. Enriquecimento ambiental e avaliação do estresse de aves em relação ao desenvolvimento pós-nascimento. Unoesc Ciência-ACBS, v. 9, n. 1, p. 53-60, 2018.
MENEGALI, I. Avaliação de diferentes sistemas de ventilação mínima sobre a qualidade do ar e do desempenho de frangos de corte. 2009. 127f. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) – Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2009.
PEREIRA, DF.; BATISTA, E.S.; SANCHES, F.T.; GABRIEL FILHO, L.R.A.; BUENO, L.G.F. Comportamento de poedeiras criadas a diferentes densidades e tamanhos de grupo em ambiente enriquecido. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília-GO, v. 48, n. 6, p. 682-688, jun. 2013. Disponível em: <http://dx.doi.org/10.1590/S0100-204X2013000600014 >. Acesso em: 07 jun. 2018.
SANS,E.C.O.; FEDERICI, J.F.; HAMMERSCHMIDT,J.; CLEMENTE, H. C. ; DAHLKE, F. ;. O enriquecimento ambiental sobre o bem-estar de frangos de corte. Ciencia Rural, v. 44, p. 1867-1873, 2014
SOUSA, G. P.; PEREIRA, D. F.; RAMOS, D. D.; CATANEO, P. F.; WATANABE, K. Percepção dos produtores de ovos de Bastos/SP sobre ambiência, bem-estar animal e legislação na postura comercial. Energia na Agricultura 32: 40-47, 2017
YILDIRIM, M.; TASKIN, A. The effects of environmental enrichment on some physiological and behavioral parameters of broiler chicks. Brazilian Journal of Poultry Science, v. 19, n. 2, p. 355-362, 2017.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2020 Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
a) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
b) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.