EXTRATO DE PRÓPOLIS NO CONTROLE DO Penicillium sp. E NA QUALIDADE DE SEMENTES DE COUVE-FLOR
DOI:
https://doi.org/10.18011/bioeng2017v11n2p135-141Palavras-chave:
Brassica oleracea var botrytis, tratamento de sementes, controle alternativoResumo
Atendendo a demanda mundial por alimentos de melhor qualidade e isentos de defensivos agrícolas sintéticos, meios alternativos vêm sendo estudados para o controle de fungos. Os fungos do gênero Penicillium sp. são conhecidos como fungos de armazenamento que degradam a reserva das sementes diminuindo sua viabilidade. Diante disso, objetivou-se avaliar o efeito de soluções do extrato de própolis no controle do fungo Penicillium sp. in vitro e na qualidade fisiológica de sementes de couve-flor após o tratamento. Os tratamentos consistiram de concentrações de 0, 5, 10 e 20% de extrato de própolis. O estudo foi dividido em duas etapas. Na primeira verificou-se o efeito das soluções de extrato de própolis no desenvolvimento do fungo in vitro, e na segunda a qualidade fisiológica das sementes de couve-flor tratadas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado para as duas etapas, com sete e seis repetições, respectivamente. As características avaliadas foram: crescimento micelial do fungo, e a qualidade fisiológica de sementes por meio da germinação, primeira contagem de germinação, comprimento de parte aérea e raiz de plântulas de couve-flor. Solução de extrato de própolis a concentração de 20% impede o desenvolvimento do fungo Penicillium sp. in vitro e não afeta a qualidade fisiológica de sementes de couve-flor.Downloads
Referências
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