Hydrochoerus hydrochaeris: ECOLOGIA E POTENCIAL DA ESPÉCIE PARA PRODUÇÃO - UMA REVISÃO

Gisele A. FELIX; Ibiara C. L. ALMEIDA PAZ; Irenilza A. NÄÄS; Rodrigo G. GARCIA; Marta MOI; Fabiana R. CALDARA; Francielen M. SANTI; Rômulo G. Costa JUNIOR

doi:10.18011/bioeng2011v5n1p47-56

Authors

Gisele A. FELIX Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados FCA/UFGD. Dourados-MS.
Ibiara C. L. ALMEIDA PAZ Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados FCA/UFGD. Dourados-MS.
Irenilza A. NÄÄS Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados FCA/UFGD. Dourados-MS.
Rodrigo G. GARCIA Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados FCA/UFGD. Dourados-MS.
Marta MOI Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados FCA/UFGD. Dourados-MS.
Fabiana R. CALDARA Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados FCA/UFGD. Dourados-MS.
Francielen M. SANTI Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados FCA/UFGD. Dourados-MS.
Rômulo G. Costa JUNIOR Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados FCA/UFGD. Dourados-MS.

DOI:

https://doi.org/10.18011/bioeng2011v5n1p47-56

Keywords:

damage, the consumer market for sustainable use system

Abstract

The capibara (Hydrochoerus hydrochaeris), the largest exiting rodent is considered a wild animal of economic value. However, in Brazil legal restrictions do not allow the development of management systems of the wild free population. Outside Brazil there is the example of Venezuela, where the sustainable production of wild population is used applying the controlled hunting, which is a feasible solution for controlling the population of this rodent besides being a new source of income for the population. This review was prepared with the objective of discussing about the ecology of the species, and to present the importance for animal production, meat consumption patterns, and consumer market.

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Author Biographies

Rodrigo G. GARCIA, Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados FCA/UFGD. Dourados-MS.

Fabiana R. CALDARA, Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Grande Dourados FCA/UFGD. Dourados-MS.

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