NÄÄS, Irenilza de Alencar, Faculdade de Ciências Agrárias da UFGD, Dourados-MS, Brazil

• Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas Vol. 4 No. 3 (2010) - Regular Section
  QUALITY OF BROILER BREAST MEAT SUBJECTED TO DIFFERENT PROCESSING
  Abstract  PDF (Português (Brasil))