eISSN: 2359-6724
pISSN: 1981-7061
MEDEROS, BÁRBARA J. T., Faculdade de Engenharia Agrícola, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Campinas, SP, Brasil., Brazil
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Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas Vol. 2 No. 2 (2008) - Regular Section
DENSITY OF TROPICAL FRUITS PULP: DATABASE AND EXPERIMENTAL DETERMINATION
Abstract PDF (Português (Brasil))