MATTOS, JULIANA S.; MEDEROS, BÁRBARA J. T. DENSITY OF TROPICAL FRUITS PULP: DATABASE AND EXPERIMENTAL DETERMINATION. Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, Tupã, São Paulo, Brazil, v. 2, n. 2, p. 109–118, 2008. DOI: 10.18011/bioeng2008v2n2p109-118. Disponível em: https://seer.tupa.unesp.br/BIOENG/article/view/60. Acesso em: 26 sep. 2025.