MOURA, S. C. S. R. D., P. PRATI, F. Z. VISSOTTO, and M. D. S. RAFACHO. “EVALUATION OF LIGHT STRAWBERRY AND GUAVA JELLIES STABILITY”. Revista Brasileira De Engenharia De Biossistemas, vol. 3, no. 2, Nov. 2009, pp. 99-110, doi:10.18011/bioeng2009v3n2p99-110.