Narain, N., M. de S. Galvão, D. da S. Ferreira, and D. M. A. F. Navarro. “FLAVOR BIOGENERATION IN MANGABA (Hancornia Speciosa Gomes) FRUIT”. Revista Brasileira De Engenharia De Biossistemas, vol. 1, no. 1, Nov. 2007, pp. 25-31, doi:10.18011/bioeng2007v1n1p25-31.