Cremasco, C. P., A. M. M. Godinho, A. C. M. R. Boso, A. C. S. Vilas Boas, M. Mollo Neto, and L. R. A. Gabriel Filho. 2016. “BROMATOLOGICAL AND SENSORIAL EVALUATION OF PERESKIA ACULEATA USE IN PASTA DOUGH”. Revista Brasileira De Engenharia De Biossistemas 10 (3). Tup:234-40. https://doi.org/10.18011/bioeng2016v10n3p234-240.